Kalitate oneko fruitu liofilizatuak mango liofilizatua
Produktuaren deskribapena
Aogu-k mango fruta xerra eta patata frijituak hornitzen ditu. Hutseko izozketaren bidez egiten da. Mango fruta izoztuak (xerran edo hautsetan) zuntz dietetikoen iturri ona da eta hainbat konposatu bioaktibo eta mantenugai antioxidatzaile ditu, hala nola polifenolak (adibidez, mangiferina), karotenoideak eta azido askorbikoa. Dieta osagarri gisa izan daiteke.
Mango xerra lehorrak pintxo gisa erabil daitezke, janari-edari, tarta eta esne-shake tean ere gehi daitezke eta abar.
Mango liofilizatua Diced, % 100 heldua, fresko izoztua, mango zati aromatikoz egina dago. Liozikatzeko teknologia leunaren bidez, fruituaren izaera naturala eta zapore, kolore, egitura eta balio nutrizional eta fisiologiko tipikoak mantentzen dira, kontserbatzailerik edo kolorerik gehitu gabe.
Onurak
- Mango kubo izoztu hutsak.
- Gozoa irabiatu, koktel edo teei gehituta.
- Sukaldaritzan eta gozogintzan erabil daiteke.
- Bazkari-kaxa osasuntsua.
- Antioxidatzaileetan aberatsa.
- %100 naturala.
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | |
| Itxura | Horia Diced | |
| Piezen tamaina | 0-5 mm | |
| Dastatu | Gozoa, Gazi eta Frutaduna | |
| Hezetasuna | %5-8 | |
| pH | NMT 5 | |
| Errauts-eduki osoa | NMT %5 | |
| Kadmioa | 1 ppm | |
| Beruna | 2 ppm | |
| Merkurio | 1 ppm | |
| Artsenikoa | 1 ppm | |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
Nutrizio Informazioa
| Balio Tipikoak | 100 g bakoitzeko |
| Energia | 355 kcal |
| Proteina | 2,6 g |
| Karbohidratoak | 78g |
| _horietatik azukreak | 76 g |
| Gantza | 1,5 g |
| _hori saturatuak | 0,5 g |
| Zuntz | 9,2 g |
| Gatza | 0,03 g |
Begetarianoa, beganoa. Fruitu lehorrak, soja, sesamoa, arrautzak, esnea, mostaza, apioa, garia eta glutena ere maneiatzen dituen fabrika batean bilduta.
Iraupena
Tenperatura, 15°C-tik 25°C-ra. Mantendu itxita biltegi lehor batean, infestaziorik gabe eta eguzki-argia zuzenean jasan gabe. Ez gorde usain gogorrak sortzen dituen materialaren ondoan.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
