Handizkako kalitate handiko banana xerrak izoztuak
Produktuaren deskribapena
Liofilizatutako platano xerrak, 3-5 mm-koak, % 100 helduak, izoztuak eta usaintsuak diren platanoz eginak daude. Liozikatzeko teknologia leunaren bidez, fruituaren izaera naturala eta zapore, kolore, egitura eta balio nutrizional eta fisiologiko tipikoak mantentzen dira, kontserbatzailerik edo kolorerik gehitu gabe. Produktua metal detektatua da (Fe: 0,8 mm, Ez-Fe: 1,2 mm, Alderdoria: 1,6 mm) eta eskuz sailkatzen da gorputz arrotzak saihesteko.
Onurak
- Hesteetako osasuna onartzen du. Bananek hesteetan eragin lasaigarria dute pektina-eduki handiari esker, kolesterola jaisten ez ezik, hesteetako funtzioa normalizatzen duen zuntz disolbagarri bati esker. …
- Bihotzeko osasuna lagun dezake. …
- Bihotzeko erreduraren kudeaketan lagun dezake. …
- Energia sustatzaileak dira.
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | |
| Itxura | krema - horixkatik marroi argira (baliteke makil gorrixka txikiak) | |
| Piezen tamaina | 3-5 mm | |
| Dastatu | Gozoa, Gazi eta Frutaduna | |
| Hezetasuna | %5-8 | |
| pH | NMT 5 | |
| Errauts-eduki osoa | NMT %5 | |
| Kadmioa | 1 ppm | |
| Beruna | 2 ppm | |
| Merkurio | 1 ppm | |
| Artsenikoa | 1 ppm | |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
Nutrizio Informazioa
| Balio Tipikoak | 100 g bakoitzeko |
| Energia | 89 kaloria |
| Proteina | 4,3 g |
| Karbohidratoak | 74,3 g |
| _horietatik azukreak | 64,1 g |
| Gantza | 0,7 g |
| _hori saturatuak | 0,2 g |
| Zuntz | 6,8 g |
| Sodioa |
Begetarianoa, beganoa. Fruitu lehorrak, soja, sesamoa, arrautzak, esnea, mostaza, apioa, garia eta glutena ere maneiatzen dituen fabrika batean bilduta.
Iraupena
Tenperatura, 15°C-tik 25°C-ra. Mantendu itxita biltegi lehor batean, infestaziorik gabe eta eguzki-argia zuzenean jasan gabe. Ez gorde usain gogorrak sortzen dituen materialaren ondoan.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
